ヘンプアクセサリー

ヘンプとは麻紐のことです。複数の編み方を利用してブレスレット等を編み込みましょう。ビーズ等もご用意しているので、かわいいアクセサリーが作れます。

定 員10~30名
期 間通年
所要時間2時間
会場ネイチャーライフ、ニセコアウトドアセンター
※会場は当社判断となります

いももち&バター作り

芋のでんぷんを利用してお餅のような食感のおやつを作ります。ゆで上げてこねたじゃが芋をバターでいためて完成です。みんなで試食してみましょう。ジャガイモは地元特産の男爵を使います。

定 員10~50名
冬季は2~16名
期 間5月~10月、12月~3月
所要時間1時間30分
会場ニセコアウトドアセンター
材料じゃがいも、片栗粉、牛乳、生クリーム、塩、砂糖、しょうゆ

燻製作り

手作りのスモーカーを使って身近な素材の燻製を作ります。日頃からなじみのある食品 が薫煙によって、風味の効いたはじめての味にうまれかわります。

定 員10~50名
期 間5月~10月
所要時間1時間30分
会場ニセコアウトドアセンター
材料チーズ、ソーセージ、卵、小魚など

そば打ち体験

北海道産のそば粉とニセコの名水で本格手打ちそばを作ります。粉から麺切りまでの行程を体験します。最後に自分で打った打ちたてそばを試食できます。

定 員10~50名
冬季は4~10名
期 間5月~10月、12月~3月
所要時間
2時間
会場ニセコアウトドアセンター
材料そば粉、そばつゆ

パン作り

北海道産の小麦粉を使って、美味しいパンやベーグルを作ります。好きな形を作ってチョコ等でトッピング。最後は自分で作ったパンを試食しましょう。

パン作り

定 員10~50名
期 間5月~10月
所要時間2時間30分
会場ベアーズパン工房
材料小麦粉、砂糖、塩、発酵菌、チョコなど(トッピング用)